1. Home
  2. Tentang Kami

Tentang Kami

Soeat

Soeat bercita-cita mendokumentasikan kekayaan kuliner Indonesia dengan memanfaatkan big data dan jurnalisme. Lebih dari sekadar mencatat resep, Soeat ingin memperjuangkan keberlanjutan, pengakuan, dan promosi kuliner Indonesia agar tetap hidup di era global.

Dengan teknologi dan analisis data, Soeat menelusuri sejarah, pola, serta evolusi hidangan Nusantara, menciptakan narasi yang menggugah, dan memastikan setiap sajian mendapat tempat yang layak. Jurnalisme menjadi jalan untuk menyampaikan kekayaan rasa negeri ini dengan pendekatan yang informatif dan berbasis fakta.

Soeat berpihak pada kuliner Indonesia dan semua pihak yang terlibat di dalamnya—dari petani, nelayan, hingga koki dan pencuci piring. Melalui kolaborasi dengan berbagai komunitas, Soeat berharap dapat mendorong kebanggaan terhadap warisan hidangan Nusantara.