1. Home
  2. Topik

Singkong

Goguma ppang dibuat dari ubi yang dicampur tepung tapioka dan bahan lainnya.

Makanan Berbahan Aci di Persimpangan antara Tradisi dan Inovasi

Cibay adalah jajanan khas Jawa Barat, khususnya dari daerah Bandung dan sekitarnya.

Potensi Bisnis Makanan Berbahan Aci di Industri Kuliner Indonesia

Cilok seringkali dijual oleh pedagang kaki lima dan menjadi jajanan populer di kalangan anak-anak dan remaja.

Aci dalam Kuliner Indonesia: Cilok, Cireng, Cibay, dan Saudara-saudaranya

Cireng adalah makanan ringan khas Sunda yang terbuat dari tepung tapioka (aci dalam bahasa Sunda) yang digoreng.

Gizi dan Pemakaian Tepung Tapioka: Lebih dari Sekadar Pengental

Nama cireng merupakan singkatan dari 'aci digoreng'. Makanan ini biasanya memiliki tekstur yang kenyal di dalam dan renyah di luar, serta rasa yang gurih.

Tapioka, Kanji, Aci: Tepung Lintas Benua

Comro.

Resep Comro atau Combro Keju Lumer: Sensasi Gurih Manis

Combro.

Resep Comro atau Combro Isi Ayam Suwir: Kreasi Modern yang Bikin Nagih

Comro.

Cara Bikin Comro atau Combro Renyah dan Empuk yang Tahan Lama