5 Seblak dengan Level Pedas Ekstrem di Bandung, Berani Coba?

SOEAT - Bandung adalah surga kuliner bagi para pecinta makanan pedas. Salah satu hidangan yang paling disukai ketika berbicara tentang pedas, adalah seblak.

Bukan sekadar jajanan biasa, seblak adalah kombinasi sempurna antara kerupuk basah, aneka topping, dan bumbu khas yang kaya akan rasa. Tambah nikmat, jika sensasi rasanya bisa mengoyak lidah.

Nah, untuk kita yang mengaku sebagai pecinta pedas sejati, pada kenyataannya tidak semua seblak bisa memberikan sensasi pedas yang benar-benar ekstrem. Ada beberapa tempat di Bandung yang menyajikan seblak dengan level kepedasan yang bisa membuat lidah "terbakar", lalu keringat bercucuran.

Ada apa saja? Kita taklukan tantangan berikut ini, yuk!

Seblak Sultan

• Lokasi: Jalan Sultan Agung No.10, Citarum, Kec. Bandung Wetan, Kota Bandung

• Jam buka: Setiap hari, 11.00 – 18.00 WIB

• Harga: Rp12.000 – Rp30.000 per porsi

Seblak Sultan adalah salah satu tempat seblak yang punya banyak pelanggan di Bandung. Tempat ini terkenal dengan bumbu yang kuat dan pilihan level kepedasan yang bisa disesuaikan.

Kita bisa memilih berbagai topping seperti cireng, makaroni, pentol, bakso, sosis, siomay, cilok, ceker, hingga tulang ayam.

Seblak Sultan terkenal dengan kuahnya yang kaya rempah dan tekstur kerupuk yang tetap kenyal meskipun direndam dalam kuah panas. Bagi pecinta pedas, level tertinggi di tempat ini disebut "Pedas Sultan", yang menggunakan cabai rawit merah dalam jumlah besar.

Jika ingin menjajal level pedas ini, jangan lupa untuk menyiapkan minuman dingin demi meredakan sensasi terbakar di lidah. Siapa takut?

Seblak Cobek Teh Ida

• Alamat: Gg. Apandi, Braga, Kota Bandung

• Harga: Mulai dari Rp15.000, tergantung topping yang dipilih.

• Jam Buka: Setiap hari, pukul 09.00 - 21.00 WIB.

Seblak Teh Ida adalah salah satu hidden gem di Bandung yang terkenal dengan seblak cobek, yaitu seblak yang dibuat dengan cara diulek langsung di cobek. Bumbu yang digunakan sangat kuat, terutama karena tambahan kencur dan cabai rawit merah yang membuat rasanya semakin pedas.

Seblak cobek memiliki tekstur yang lebih pekat dibandingkan seblak biasa karena bumbu yang diulek langsung. Sensasi pedasnya lebih tajam karena cabai yang digunakan tidak hanya direbus, tetapi juga dihaluskan bersama kencur dan bawang putih. Cocok untuk kita yang menghamba pengalaman makan seblak lebih autentik dan pedas.

Seblak Mahda Hot

• Alamat: Gg. Kretek I No.73/208c, RT.05/RW.03, Padasuka, Kec. Cibeunying Kidul, Kota Bandung

• Harga: Mulai dari Rp18.000

• Jam Buka: Setiap hari, pukul 10.00 - 22.00 WIB.

Seblak Mahda Hot adalah tempat seblak yang selalu ramai oleh pelanggan, yang mencari sensasi pedas luar biasa. Lokasinya tersembunyi di dalam gang, tetapi tetap menjadi favorit karena bumbu yang medok dan pilihan topping yang lengkap.

Seblak Mahda Hot terkenal dengan kuahnya yang sangat pedas dan kaya rempah. Banyak pelanggan yang mencoba level "Pedas Neraka" mengaku harus berhenti beberapa kali untuk minum karena sensasi pedasnya yang luar biasa.

Seblak Kawani

• Alamat: Jl. Dipati Ukur, Lebakgede, Kecamatan Coblong, Bandung.

• Harga: Mulai dari Rp12.000.

• Jam Buka: Setiap hari, pukul 16.00 - 01.00 WIB.

Seblak Kawani menawarkan pengalaman makan seblak dengan porsi besar dan pilihan topping yang beragam. Selain itu, pelanggan bisa memilih 4 topping sesuai selera dan mendapatkan sayuran gratis jika makan di tempat.

Seblak Kawani terkenal dengan kuahnya yang lebih creamy dibandingkan seblak lainnya, tetapi tetap memiliki sensasi pedas yang luar biasa. Level "Pedas Gila" menggunakan campuran cabai rawit dan cabai bubuk khusus yang memberikan efek pedas bertahan lama di lidah.

Seblak Mamah Aceng

• Alamat: Jl. Samoja Dalam, Kec. Batununggal, Bandung.

• Harga: Mulai dari Rp15.000.

• Jam Buka: Setiap hari, pukul 09.30 - 21.00 WIB.

Jangan pernah sepelekan seblak yang berada di dalam gang. Apalagi, seblak yang diracik dan dimasak oleh eceu-eceu.

Meskipun berada di dalam gang, seblak ini tetap memiliki pelanggan setia. Seblak Mamah Aceng disajikan dengan beragam topping dan pilihan tingkat kepedasan yang berbeda.

Seblak Mamah Aceng terkenal dengan kuahnya yang sangat pedas dan topping yang melimpah. Banyak pelanggan yang mencoba level "Pedas Maut" mengaku harus menyiapkan susu atau yogurt untuk meredakan sensasi pedasnya.***