Tigre, Tempat Nongkrong Hits Buat Naikin Mood di Kopo Area Bandung

SOEAT - Buat kita yang tinggal atau sedang berada di Korea alias Kopo Area, lalu mencari tempat hang out yang recommended, kebingungan seringkali melanda. Rasanya, tempat nongkrong yang memenuhi kriteria untuk menghabiskan waktu berjam-jam dengan suasana nyaman, bisa dijadikan destinasi work from cafe, punya menu yang beragam, dan harga yang tetap affordable, bisa dihitung dengan jari.

Tigre Coffee and Eatery yang berada di Taman Kopo Indah II, adalah satu dari sedikit tempat yang memiliki kriteria itu. Destinasi jajan ini pas untuk tamu yang ingin menghabiskan waktu bersama keluarga, teman, atau bahkan sendirian.

Fasad bernuansa abu-abu di bagian luar, menyiratkan bahwa tempat ini mengusung konsep minimalis. Masuk ke dalamnya, suasana Jepang yang hangat dan cozy segera terasa.

Pencahayaan lembut berpadu dengan ornamen kayu, menciptakan nuansa tenang. Elemen kayu yang berbaur dengan dominasi warna putih dan krem, menghadirkan kesan sederhana namun elegan.

Cocok untuk melepas penat setelah aktivitas harian. Musik latar yang tidak terlalu bising membuat suasana tetap nyaman untuk ngobrol, maupun bekerja dengan laptop. Meja dan kursi ditata rapi, memberi ruang cukup antar pengunjung sehingga tidak terasa sesak.

Area duduk terbagi menjadi indoor dan outdoor. Area indoor menawarkan kenyamanan dengan AC dan desain clean, sementara outdoor menghadirkan udara segar dengan dekorasi tanaman hijau. Banyak pula pengunjung yang memanfaatkan spot outdoor untuk berfoto, karena pencahayaan naturalnya sangat mendukung hasil yang estetik.

Detail kecil seperti lampu gantung berbentuk unik, rak kayu dengan tanaman hias, hingga mural tipis di dinding menambah karakter. Tidak berlebihan, namun cukup untuk menciptakan identitas visual yang kuat. Konsep ini jelas menyasar generasi muda yang gemar berburu tempat estetik untuk konten Instagram maupun TikTok.

Pastry yang Airy dan Crispy

Section pastry yang cantik dan menebarkan daya tarik aroma membuai indera penciuman, segera terlihat di sebelah kiri begitu melangkahkan kaki masuk ke dalam Tigre Coffee and Eatery. Display yang menampilkan beberapa varian pastry, langsung menyapa pandangan.

Rekomendasi kami, jangan lewatkan almond croissant yang bisa didapatkan dengan harga cukup terjangkau, Rp24.000. Terasa, pastry digarap dengan serius, karena punya kombinasi tekstur dan rasa yang seimbang.

Bagian dalamnya terasa lembut, ringan (airy), dan berserat, bukan padat atau berat. Tekstur kulitnya pun flaky/crispy, dengan lapisan-lapisan tipis yang mudah terpisah saat digigit.

Rasanya manis, namun tidak berlebihan. Sensasi almond yang berbaur dengan mentega menciptakan aroma khas. Kesan yang tertinggal bukan hanya sekilas, tapi lebih kuat, karena juga berasal dari almond paste atau frangipane, serta taburan kacang almond panggang di atasnya.

Ada pula choco danish, cheesy brisket croissant, triple cheese swirl, serta brownies dan banana cake yang disajikan dengan es krim. Tak begitu banyak variasi, tapi sudah pasti tak akan mengecewakan pelanggan yang memesan.

Choco danish juga menjadi andalan, karena memiliki kombinasi tekstur renyah dan lembut, rasa cokelat yang kuat tapi tidak berlebihan, mentega yang kaya, serta manis yang seimbang. Pas sekali dinikmati bersama kopi maupun teh hangat.

Menu Teh dan Kopi yang Proper

Hal lain yang begitu menyenangkan tentang Tigre, adalah kehadiran menu coffee dan non coffee yang begitu proper. Berkesan, dan tak asal-asalan. Tak heran, kopi yang mereka sajikan menjadi salah satu rekomendasi terbaik di Kopo Area.

Profil kopinya sedikit kuat, dengan rasa pahit yang tidak berlebihan. Dalam es kopi susu, ia terasa begitu creamy. Dalam bentuk espresso dan americano, ia punya pahit yang balance dan hint sedikit asam/fruity yang membuat rasanya tidak flat.

Es kopi susu yang dihadirkan juga memiliki rupa varian lain, seperti es kopi susu chocolate, es kopi susu strawberry, dan yang paling baru, Tigre iced pandan coffee. Aroma pandan yang wangi dan lembut, dipadukan dengan kopi susu yang creamy, dengan sensasi manis yang tidak terlalu tajam.

Disajikan dingin dengan es, minuman ini cukup me-refresh mood, dan cocok diminum saat cuaca panas atau saat ingin sesuatu yang unik dibanding es kopi susu biasa.

Beberapa menu teh seperti green apple tea dan passion mango tea, juga menjadi andalan. Banyak pula menu minuman yang bisa dipilih, mulai dari fresh juice, aneka mocktail, smoothies, hingga frappe.

Comfort Food yang Menyenangkan

Bagaimana dengan menu-menu utama? Jika dilihat, variasi menunya tak terlalu banyak. Akan tetapi, untuk apa punya banyak menu tapi konsistensi rasanya tak terjaga?

Menu-menu yang disajikan Tigre dikurasi sedemikian rupa, untuk menghindari kondisi demikian. Dari beberapa kali kunjungan, bisa disimpulkan bahwa makanan yang disajikan punya racikan rasa yang konsisten, serta kelekohan bumbu aromatik yang memanjakan lidah.

Jika ingin main course sederhana yang mengenyangkan dan menyenangkan, ada beberapa pilihan rice bowl. Nasi pulen hangat bisa disajikan bersama karaage sambal matah, karaage sambal hijau, karaage mentai, maupun beef teriyaki dan yakiniku.

Selain itu, ada pula sop iga, iga bakar, nasi lemak, dan beberapa varian nasi goreng. Favorit kami, adalah nasi goreng teri kecombrang yang gurih dan aromatik.

Yang terbaru, tiga main course yang dihadirkan boleh juga. Ada garang asem, soto betawi, dan crispy chicken skewers yang disajikan bersama nasi.

Sebagai camilan atau snack, cireng cabe garam dan corn ribs, bisa juga dinikmati dengan santai.***