Tren Burger di Bandung: Dari Raclette Cheese hingga Wagyu Premium

SOEAT - Dunia kuliner Bandung terus menggeliat dengan tren makanan baru yang datang silih berganti. Minggu ini, burger kembali jadi bintang utama yang meramaikan feed Instagram dan TikTok anak muda Kota Kembang. Dari BMB Burger yang selalu ramai di Paskal Hyper Square, hingga pendatang baru Byurger Park yang langsung mencuri perhatian, setiap tempat menghadirkan keunikan visual dan rasa yang bikin penasaran.

Fenomena burger viral di Bandung bukan hanya soal rasa. Visual makanan, atmosfer tempat, hingga storytelling brand jadi kombinasi ampuh menciptakan buzz di media sosial. Brother Jonn & Sons dengan rooftop view hingga Five Monkeys Burger yang dijuluki “burger khas California” oleh Bloomberg membuktikan, burger kini adalah pengalaman kuliner lengkap: rasa, estetika, dan gaya hidup.

BMB Burger — Premium Casual dengan Sentuhan Industrial Chic

BMB Burger di Paskal Hyper Square terkenal dengan atmosfer industrial chic yang dipadukan outdoor seating cozy. Cahaya natural yang masuk lewat jendela besar menciptakan spot foto Instagramable, apalagi saat golden hour.

Menu andalannya, BMB Classic Burger, disajikan dengan patty daging sapi segar, cheddar melt, caramelized onion, pickles, dan garlic mayo khas. Roti brioche buatan sendiri dan teknik grilling dengan char mark sempurna membuatnya terasa premium.

Bunkger Burger — Smash Burger Favorit Mahasiswa

Untuk yang mencari burger enak dengan harga ramah kantong, Bunkger Burger di Dago jadi pilihan. Teknik smash cooking menciptakan crust karamelisasi pada patty yang menambah flavor intense.

Menu populer mereka, Fresh Smash Burger, dibanderol Rp 25.000-50.000 dengan porsi generous dan kentang goreng homemade. Konsep value for money ini menjadikan Bunkger favorit mahasiswa dan young professional Bandung.

Byurger Park — Konsep “Park Dining” yang Instagramable

Sebagai pendatang baru, Byurger Park langsung mencuri perhatian dengan konsep unik: makan burger di area outdoor lengkap dengan gazebo dan taman mini.

Suasananya casual, perfect untuk group dining atau hangout sore. Burger jumbo dengan topping berlimpah jadi menu andalan sekaligus konten fotogenik untuk food challenge di TikTok.

Brother Jonn & Sons — Rooftop dengan Vibes Hangout Anak Muda

Brother Jonn & Sons menawarkan pengalaman visual berbeda lewat rooftop seating yang menghadap pemandangan Bandung. String lights, dekorasi kayu, dan vibes karavan style bikin tempat ini jadi spot nongkrong favorit milenial dan Gen Z. Menu populer mereka termasuk Double Beef Burger dan Chicken Crispy Burger.

Menariknya, ada juga opsi vegetarian burger dengan plant-based patty, sesuai tren healthy eating.

Five Monkeys Burger — Cita Rasa California di Bandung

Five Monkeys Burger membawa suasana contemporary fast-food dengan interior modern dan pencahayaan LED hangat. Signature mereka, Double Wagyu Smash Burger, menggunakan wagyu grade A berpadu dengan cheese sauce dan special aioli.

Harga berkisar Rp 75.000-100.000, dilengkapi side dish favorit berupa truffle fries. Tak heran, tempat ini sering disebut sebagai spot burger premium dengan cita rasa khas California.

BurgerMan - Raclette Cheese Burger Viral ala Bandung

Salah satu tren terbaru adalah hadirnya raclette cheese burger pertama di Bandung. Sajian keju Swiss yang dilelehkan langsung di atas burger menciptakan momen dramatis yang sering viral di Reels dan TikTok.

Selain memberi rasa creamy unik, proses melting cheese ini jadi daya tarik utama bagi para foodie pencinta konten visual.

Tren burger viral di Bandung menunjukkan bahwa makanan kini bukan hanya soal rasa, tapi juga pengalaman visual dan atmosfer. Dari premium wagyu burger hingga smash burger ramah kantong, setiap spot menawarkan signature experience yang layak dicoba. Jadi, kalau kamu lagi di Bandung, jangan lewatkan kesempatan mencicipi burger yang sedang hits ini.