4 Cara Menikmati Bakso dengan Cara Antimainstream

SOEAT - Menikmati bakso tak harus selalu dengan kuah kaldu seperti yang biasa kita temui.

Kini, semakin banyak cara kreatif untuk menyantap bakso dengan sentuhan berbeda, dan tentunya antimainstream.

Mulai dari kombinasi internasional hingga penyajian bergaya street food modern, bakso bisa tampil dalam berbagai bentuk yang tidak hanya unik, tapi juga menggugah selera.

Berikut 4 ide sajian bakso yang tidak biasa dan patut dicoba untuk pengalaman makan yang lebih seru:

Bakso dengan Kuah Tom Yum

Menggabungkan cita rasa lokal dengan sentuhan internasional adalah salah satu cara seru untuk menikmati bakso.

Kuah tom yum asal Thailand, yang dikenal dengan rasa asam, pedas, dan segar dari daun jeruk, serai, serta perasan jeruk nipis, bisa menjadi alternatif kuah bakso yang tak biasa.

Cara membuat:

1. Gunakan bakso sapi, ayam, atau bahkan seafood.

2. Rebus dengan kuah tom yum instan atau buatan sendiri (campuran kaldu ayam, serai, lengkuas, daun jeruk, cabai, dan perasan jeruk nipis).

3. Tambahkan jamur, tomat, daun ketumbar, dan mi telur sebagai pelengkap.

Bakso Topping Keju Leleh

Jika biasanya keju identik dengan pasta atau pizza, kini saatnya mencoba keju sebagai topping bakso.

Perpaduan antara gurihnya daging dan lelehan keju menciptakan rasa creamy yang tidak biasa, namun sangat memanjakan lidah.

Cara menyajikan:

1. Letakkan bakso panggang atau goreng di dalam mangkuk kecil tahan panas.

2. Taburi keju mozzarella atau cheddar parut di atasnya.

3. Panggang sebentar hingga keju meleleh sempurna, lalu sajikan hangat.

Bakso Dibungkus Wrap atau Tortilla

Jika mencari sajian cepat saji yang unik, tak ada salahnya mencoba bungkus bakso dalam tortilla atau wrap. Kreasi menu ini memadukan konsep street food ala barat dengan rasa lokal khas Indonesia.

Cara membuat:

1. Iris tipis bakso goreng atau bakar.

2. Siapkan tortilla, oles dengan saus sambal, mayones, dan isian seperti selada, wortel serut, dan mentimun.

3. Tambahkan irisan bakso, gulung dan panggang sebentar di pan.

Bakso Sebagai Topping Mi Instan Korea

Mi instan Korea dengan cita rasa pedas dan gurih kini tengah populer, dan bakso bisa menjadi tambahan unik yang memperkaya hidangan ini.

Tekstur kenyal bakso berpadu sempurna dengan kuah pedas dan kental dari mi instan Korea.

Biasanya mi Korea disajikan dengan telur atau sosis, tapi menggantinya dengan bakso menambah cita rasa lokal yang pas di lidah orang Indonesia.

Cara penyajian:

1. Masak mi instan Korea seperti biasa.

2. Tambahkan beberapa butir bakso rebus atau goreng saat mi hampir matang.

3. Taburkan daun bawang atau wijen sangrai untuk sentuhan akhir.

Demikian 4 cara menikmati bakso dengan cara yang antimainstream.***