4 Resep Bakso Simpel untuk Anak Kos

SOEAT - Menjadi anak kos sering kali membuat kita harus berpikir kreatif soal makanan. Jika bosan dengan menu yang biasa saja, kreasi masakan bakso bisa jadi pilihan.

Selain harus hemat, masakan juga sebaiknya mudah dibuat, tidak memerlukan banyak alat, dan tentu saja tetap enak. 

Berikut 4 resep bakso simpel yang cocok untuk anak kos. Tidak butuh banyak bahan, prosesnya cepat, dan tetap menggugah selera:

Bakso Kuah Instan

Resep ini cocok untuk anak kos yang ingin makan hangat-hangat tanpa ribet. Cukup gunakan bakso siap saji dan beberapa bahan sederhana, kamu sudah bisa menikmati kuah gurih seperti buatan warung bakso.

Bahan:

• 6–8 butir bakso siap pakai

• 2 siung bawang putih, geprek

• Air secukupnya

• Kaldu bubuk atau garam

• Merica dan daun bawang secukupnya

Cara membuat:

1. Rebus air, masukkan bawang putih geprek, kaldu bubuk, dan merica.

2. Setelah mendidih, masukkan bakso dan masak hingga panas merata.

3. Sajikan dengan taburan daun bawang dan bisa ditambahkan mi instan jika ingin lebih mengenyangkan.

Tumis Bakso Kecap

Untuk variasi tanpa kuah, tumis bakso bisa jadi menu cepat dan nikmat. Rasanya gurih manis dan cocok dimakan dengan nasi hangat.

Bahan:

• 6 butir bakso, iris tipis

• 2 siung bawang merah dan 1 siung bawang putih, iris

• 1 sdm kecap manis

• Sedikit saus sambal (opsional)

• Garam dan lada secukupnya

• Minyak untuk menumis

Cara membuat:

1. Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum.

2. Masukkan irisan bakso, aduk rata.

3. Tambahkan kecap, garam, dan lada. Aduk hingga bakso kecokelatan.

4. Sajikan hangat dengan nasi.

Bakso Goreng Tepung

Kalau sedang ingin camilan atau lauk yang renyah, bakso goreng tepung ini bisa jadi pilihan. Hanya perlu bahan seadanya, tapi hasilnya enak dan bikin nagih.

Bahan:

• 5–6 butir bakso, potong sesuai selera

• 3 sdm tepung terigu

• 1 sdm tepung maizena (opsional)

• Air secukupnya

• Garam, lada, dan kaldu bubuk

Cara membuat:

1. Campurkan tepung, air, dan bumbu menjadi adonan agak kental.

2. Masukkan potongan bakso ke dalam adonan, balur rata.

3. Goreng dalam minyak panas hingga keemasan.

4. Tiriskan, sajikan dengan saus favorit.

Nasi Goreng Bakso

Nasi goreng adalah andalan anak kos, dan menambahkan bakso bisa membuatnya lebih spesial tanpa menambah banyak biaya.

Bahan:

• Sepiring nasi putih

• 4–5 butir bakso, iris tipis

• 1 butir telur

• 1 siung bawang putih, cincang

• Kecap manis, garam, dan merica

• Minyak goreng

Cara membuat:

1. Tumis bawang putih hingga harum, lalu masukkan telur, orak-arik.

2. Tambahkan bakso, aduk sebentar.

3. Masukkan nasi putih, aduk rata dengan bumbu dan kecap.

4. Masak hingga semua tercampur rata dan hangat. Sajikan langsung.

Demikian 4 resep bakso simpel untuk anak kos.***