1. Home
  2. Resepedia

4 Topping Bakso Unik yang Wajib Dicoba

Bakso sudah lama menjadi makanan favorit banyak orang. Rasanya yang gurih, kuah kaldunya yang menghangatkan, serta teksturnya yang kenyal membuat b ...

Bakso Sapi. (Pixabay)
Bakso Sapi. (Pixabay)

SOEAT - Bakso sudah lama menjadi makanan favorit banyak orang. Rasanya yang gurih, kuah kaldunya yang menghangatkan, serta teksturnya yang kenyal membuat bakso cocok dinikmati kapan saja.

Biasanya, bakso disajikan dengan mi, bihun, tahu, dan taburan bawang goreng. Meski begitu, bakso juga bisa dilengkapi dengan topping lainnya.

Untuk sensasi makan yang berbeda, topping-topping unik ini layak untuk dicoba. Terlebih, bisa menambah kenikmatan dalam setiap suapan bakso. Berikut 4 topping bakso yang wajib dicoba:

Telur Asin Hancur

bakso topping telur asin hancur
Bakso dengan topping telur asin hancur. (Cookpad/Olive Bunda Qonita)

Telur asin bukan hanya cocok untuk nasi atau lauk, tapi juga sangat pas dijadikan topping bakso.

Tekstur kuning telur asin yang lembut dan sedikit berminyak bisa memberi sensasi gurih yang lebih dalam pada bakso dan kuahnya.

Biasanya, telur asin dihancurkan dan ditaburkan di atas bakso panas, sehingga sedikit mencair dan menyatu dengan kuah.

Hasilnya adalah kombinasi rasa yang unik, yakni gurih, asin, dan sedikit creamy. Telur asin memberikan sentuhan berbeda dari topping bakso pada umumnya.

Jamur Enoki Goreng Krispi

Jika ingin sensasi tekstur yang tidak biasa, jamur enoki goreng krispi adalah pilihan yang tepat. Enoki digoreng dengan balutan tipis tepung hingga renyah, kemudian disajikan di atas mangkuk bakso panas.

Saat terkena uap kuah, teksturnya bisa sedikit melunak, tapi tetap memberikan gigitan yang menyenangkan.

Rasanya pun tidak dominan, sehingga cocok berpadu dengan rasa kaldu dan daging bakso. Tambahan ini akan memberikan pengalaman makan yang lebih seru dan berlapis.

Keju Parut

Keju mungkin terdengar tidak biasa untuk bakso, tapi rasanya justru mengejutkan. Keju parut yang taburkan di atas bakso panas akan sedikit meleleh, memberi sensasi lembut dan gurih yang tidak biasa.

Rasa keju yang tentunya khas mampu memperkaya rasa kuah dan daging bakso tanpa mendominasi cita rasa aslinya. Bagi yang ingin mengeksplorasi rasa, topping ini wajib dicoba.

Kerupuk Kulit

Kerupuk kulit ternyata bsia menjadi topping yang unik apabila dipadukan dengan bakso. Tekstur kerupuk kulit yang renyah saat kering, bisa memberi sensasi berbeda ketika dicelupkan ke dalam kuah panas.

Hal itu membuat teksturnya menjadi sedikit kenyal tapi tetap menggigit, sementara rasanya menyatu sempurna dengan gurihnya kaldu.

Kerupuk kulit juga memberikan aroma khas yang menambah kenikmatan saat menyantap bakso. Ini adalah perpaduan yang sederhana tapi bisa membuat makan bakso jadi terasa lebih istimewa.***