5 Pilihan Topping Kreatif untuk Bakso, Bisa Jadi Ide Bisnis

SOEAT - Selain untuk disantap di segala suasana, keberadaan bakso yang banyak disukai masyarakat bisa juga dijadikan sebagai ide untuk berbisnis. Tentu saja, harus ada sesuatu yang dijadikan sebagai pembeda, agar produk yang dihasilkan bisa laris manis.

Beberapa tips yang bisa diperhatikan sebelum memulai ide berjualan bakso, yakni menyesuaikan dengan target pasar. Pilih topping yang sesuai dengan selera dan preferensi target pasar.

Kemudian, pastikan topping yang digunakan berkualitas dan segar. Jangan lupa juga untuk menawarkan variasi topping untuk memuaskan pelanggan.

Nah, selain bakso sapi polos yang kenyal, ada pula beberapa ide topping bakso yang bisa dijadikan sebagai ide untuk memulai bisnis. Berikut ulasannya.

1. Topping keju

   Topping keju merupakan salah satu isian yang paling disukai orang, selain topping standar lain seperti daging cincang, telur, atau sosis. Ada beberapa keju yang bisa digunakan, tergantung selera pasar atau masyarakat yang dituju.

   Sebut saja keju cheddar, mozzarella, atau parmesan yang bisa dipilih. Jika ingin keju lumer saat disantap panas-panas, pilih keju mozarella.

   

   Selanjutnya, jika hanya ingin mendapatkan tekstur rasa gurih dan creamy, pilih keju cheddar dan parmesan yang dipotong kecil untuk kemudian dimasukkan ke dalam bakso.

2. Topping sambal atau cabe

   Topping ini tentu menjadi kesukaan para pecinta pedas. Bayangkan, potongan atau ulekan cabe rawit dicampurkan ke dalam adonan bakso, sehingga bakso sudah sedemikian pedas tanpa ditambahkan sambal pada kuah.

   Jika ingin lebih pedas, tentu akan lebih nendang jika sambal juga diracik bersama kecap dan saus sambal di dalam kuah. Hoah, pedas luar dalam!

3. Topping kimchi

   Jika ingin cita rasa yang unik, coba jajal ide yang satu ini. Kimchi yang punya rasa paduan pedas dan asam, dimasukkan ke dalam adonan bakso.

   Rebus, kemudian sajikan! Seporsi bakso kimchi bisa memuaskan selera unik menyantap bola-bola daging.

4. Topping jamur

   Nah, ide ini tentu disukai oleh pecinta baso, namun dengan versi sehat. Beberapa jenis jamur sehat yang dicampurkan dengan adonan bakso, tentu menjadi jalan tengah.

   Uniknya, cita rasa jamur yang "bertemu" dengan bakso cukup unik. Gurih, sekaligus kenyal.

   Ditambah dengan kuah kaldu yang gurih, rasanya seringkali seperti menyantap bakso daging, jika dibuat dengan proporsi bahan-bahan yang pas. Kamu bisa merebusnya, atau bahkan menggorengnya sebelum disantap.

5. Tahu Bakso

   Nah, ini dia varian bakso yang sedang naik daun akhir-akhir ini! Meski sudah ada sejak lama dan menjadi oleh-oleh khas kuliner Semarang, Jawa Tengah, akan tetapi keberadaan tahu bakso saat ini begitu dinikmati.

   

   Tahu cokelat yang pada dasarnya sudah gurih, berpadu dengan adonan bakso yang kenyal dan tak kalah gurih. Tinggal goreng dan sajikan bersama cabe rawit atau sambal kecap, nyam! Rasanya dijamin memuaskan lidah.***