7 Minuman yang Pas Disandingkan dengan Bakso

SOEAT - Bakso yang gurih dan berkuah panas, memang sangat nikmat. Akan semakin nikmat, jika sambil menyantap atau bahkan setelah menikmatinya, berpadu dengan minuman yang tepat. 

Apakah lebih enak sambil menyeruput minuman dingin? Atau lebih baik hangat saja? Ah, kita cek rekomendasi berikut ini, yuk!

1. Es Teh

Kesegaran es teh manis yang ringan dan sedikit pahit bisa menyeimbangkan rasa gurih dari kuah bakso. Hal itu menyebabkan minum es teh manis setelah menyantap bakso, begitu populer.

Hanya saja, ada beberapa hal yang perlu diperhatikan terkait sisi kesehatannya. Beberapa dampak kesehatan minum es teh setelah makan  bakso antara lain  menghambat penyerapan  nutrisi karena  teh mengandung tanin.

Tanin adalah zat yang dapat berikatan dengan protein dan zat besi dari bakso, sehingga mengurangi daya serap tubuh terhadap nutrisi. Minum es teh juga memberi efek pada pencernaan.

Akan tetapi, jika ingin tetap menikmati teh, lebih baik memilih teh hangat atau memberi jeda waktu setelah makan agar penyerapan nutrisi tetap optimal. Atau, hindari teh dengan gula untuk meminimalisir dampak buruknya bagi kesehatan.

2. Jeruk Nipis Hangat

Membayangkan es jeruk nipis memang nikmat. Akan tetapi dari sisi kesehatan, minuman hangat lebih direkomendasikan.

Minuman ini memberikan sensasi segar dan sedikit asam,sehingga bisa membantu mengurangi rasa berminyak dari kuah bakso.

3. Es Kelapa Muda

Manis alami dari kelapa muda cocok untuk menetralisir rasa pedas. Apalagi, jika bakso disajikan dengan sambal ekstra.

4. Susu Jahe

Hangat dan menenangkan, susu jahe bisa menjadi pilihan yang pas untuk menemani santap bakso. Apalagi, jika diminum di cuaca dingin.

5. Es Cincau

Tekstur cincau yang kenyal dan rasa manisnya, bisa menjadi kontras yang menarik dengan bakso yang berkuah. Jika ingin minuman yang sedikit “mengenyangkan”, mengapa tidak melengkapi momen menyantap bakso dengan es cincau?

6. Es campur

Pilihan yang satu ini tak akan pernah  salah. Seporsi es campur yang dinikmati bersama bakso, bisa menjadi perpaduan yang begitu saling melengkapi.

Apalagi, di dalamnya juga ada campuran buah potong yang menyehatkan. Minimal, bisa menetralisir rasa bersalah ketika menyantap bakso yang berlemak.

7. Air Lemon Dingin

Jika sedang bingung ingin memesan minum apa, air lemon dingin juga menjadi salah satu pilihan terbaik. Kesegaran lemon membantu membersihkan rasa di mulut setelah menikmati bakso yang kaya bumbu.

Bisa dikatakan, setiap minuman ini memiliki karakteristik yang bisa melengkapi rasa bakso dengan cara yang berbeda. Mana yang paling menarik untuk dicoba?***