5 Kreasi Batagor yang Cocok Jadi Bekal Sekolah

SOEAT - Batagor dikenal sebagai salah satu jajanan khas Bandung yang populer dan tentunya disukai banyak orang, termasuk anak-anak.

Rasa gurih dari adonan ikan tenggiri dan tekstur renyah dari kulit pangsit atau tahu goreng membuat batagor menjadi pilihan yang menarik untuk dikreasikan sebagai bekal sekolah.

Apalagi dengan sedikit modifikasi, batagor bisa diolah menjadi menu praktis yang tetap menggugah selera meski disantap dalam kondisi tidak panas.

Berikut 5 ide kreasi batagor yang unik dan cocok dijadikan bekal sekolah, lengkap dengan bahan dan cara penyajian yang lebih ramah untuk anak-anak:

1. Batagor Mini Isi Sayur

Salah satu variasi batagor yang cocok dijadikan bekal adalah batagor mini. Agar lebih sehat, batagor bisa ditambahkan dengan isian sayur seperti wortel cincang, kol, dan daun bawang.

Ukurannya yang kecil memungkinkan batagor tak perlu dipotong, sekaligus memudahkan anak untuk memakannya. Selain itu, tambahan sayuran juga membantu memenuhi kebutuhan serat harian mereka.

2. Batagor Gulung Nori

Ingin batagor tampil beda dan menarik perhatian anak-anak? Coba balut adonan batagor dengan lembaran nori sebelum digoreng. Kombinasi rasa gurih dari ikan dan aroma khas nori memberikan cita rasa baru yang unik.

Batagor ini cukup dipotong kecil menyerupi sushi. Selain itu, tambahkan irisan timun dan wortel sebagai pelengkap.

3. Batagor Pangsit Kukus

Jika ingin mengurangi minyak, adonan batagor bisa dikukus dalam kulit pangsit. Teksturnya yang lebih lembut cocok untuk anak-anak yang tidak suka makanan berminyak.

Selain aman di tenggorokan, rasanya pun tetap gurih. Kreasi ini juga lebih ringan dan bisa dipadukan dengan saus tomat atau mayones untuk variasi rasa.

4. Batagor Isi Keju

Batagor isi keju menjadi pilihan populer karena perpaduan rasa gurih dari ikan dan lelehan keju di dalamnya. Cita rasa ini biasanya disukai oleh anak-anak.

Namun, keju yang digunakan pun tak boleh sembarangan. Gunakan keju yang tidak mudah lumer. Hal ini untuk menghindari batagor menjadi basah karena disimpan di dalam kotak makan.

5. Batagor Tusuk

Alternatif lainnya adalah menyajikan batagor dalam bentuk menyerupai sate mini.

Caranya cukup mudah, potong batagor menjadi bagian-bagian kecil, lalu tusuk dengan tusuk sate.

Agar lebih variatif, tambahkan potongan tahu, sosis, atau bakso. Penyajian ini membuat bekal terlihat lebih unik dan mudah dimakan tanpa alat tambahan.***