9 Jenis Mi Pendamping Bakso, Ada yang Paling Sehat

SOEAT – Bakso adalah salah satu kuliner khas Indonesia yang selalu menjadi favorit di berbagai kalangan. Kuahnya yang gurih, baksonya yang kenyal, dan pelengkapnya yang beragam membuat hidangan ini semakin istimewa.

Salah satu elemen penting dalam semangkuk bakso adalah mi. Kehadirannya tidak hanya menjadi pelengkap, tetapi juga memberikan karakter dan tekstur yang berbeda pada setiap suapan.

Jika selama ini kita lebih banyak menyantap mi dalam bakso dalam bentuk mi telur, bihun, atau soun, ternyata ada lebih banyak lagi jenis mi yang cocok disandingkan dengan bakso. Ada apa saja? Berikut adalah beberapa jenis mi lain yang pas dijadikan pendamping bakso.

1. Mi Yamin

Mi yamin biasanya disajikan dengan kecap manis sebelum dicampur dengan kuah bakso. Rasanya yang gurih dan sedikit manis memberikan variasi rasa yang menarik.

Mi ini sering menjadi pilihan bagi mereka yang menyukai hidangan dengan sentuhan manis. Meskipun, banyak juga yang memilih versi yamin asin, karena menghendaki rasa yang lebih gurih.

2. Mi Ramen

Mi ramen memiliki tekstur bergelombang dan kenyal, membuatnya mampu menangkap lebih banyak kuah dalam setiap suapan. Terbuat dari tepung gandum, mi ini juga memiliki kandungan protein yang cukup tinggi, cocok untuk kamu yang ingin hidangan lebih mengenyangkan.

Untuk penikmat bakso yang ingin hidangan lebih mengenyangkan, maka mi ramen adalah  pilihan yang tepat. Belum lagi, citarasanya cocok untuk dipadukan dengan kuah lain yang lebih tasty atau berempah.

3. Mi Kwetiau

Mi kwetiau berbentuk pipih dan lebar, terbuat dari tepung beras. Teksturnya yang licin memberikan sensasi berbeda saat disantap dengan bakso.

Mi ini cocok untuk kuah bakso yang kaya rasa dan memiliki kandungan gluten yang lebih rendah dibanding mi kuning.

4. Mi Hokkien

Mi ini lebih tebal dari mi kuning biasa, memberikan gigitan yang lebih padat dan memuaskan. Terbuat dari tepung gandum, mi hokkien memiliki rasa yang lebih gurih dan cocok untuk bakso dengan kuah kaldu yang pekat.

5. Mi Pangsit

Mi pangsit biasanya lebih tipis dan lembut, sering digunakan dalam bakso dengan tambahan pangsit goreng atau rebus. Teksturnya yang ringan membuatnya menyatu dengan kuah bakso, memberikan pengalaman makan yang lebih harmonis.

6. Mi Jagung

Mi ini terbuat dari tepung jagung, memiliki tekstur lebih kenyal dan rasa yang sedikit manis. Cocok bagi kamu yang mencari alternatif mi bebas gluten. Kandungan seratnya juga lebih tinggi dibanding mi berbasis tepung terigu.

7. Mi Singkong

Mi berbahan dasar singkong ini memiliki rasa yang unik dan cocok bagi orang-orang yang ingin mencoba variasi mi yang lebih sehat. Kandungan karbohidrat kompleksnya memberikan energi yang lebih tahan lama.

8. Mi Bayam

Mi bayam memiliki warna hijau alami dan kaya akan nutrisi. Mi ini memberikan tampilan yang menarik sekaligus rasa yang sedikit earthy. Kandungan zat besi dari bayam juga memberikan manfaat tambahan bagi kesehatan.

9. Mi Wortel

Mi ini memiliki warna oranye alami dari wortel dan memberikan rasa sedikit manis. Cocok untuk bakso dengan kuah kaldu ayam. Kandungan vitamin A dari wortel juga memberikan manfaat bagi kesehatan mata.

Dengan banyaknya pilihan mi pendamping bakso, kita jadi bisa mencoba variasi baru setiap kali menikmati bakso favorit. Apalagi, setiap jenis mi memiliki karakteristik unik yang bisa memberikan pengalaman makan yang berbeda. Jadi, mi mana yang paling menggoda untuk dicoba?***